有機農糧入字第102-2054-00004號

精選新鮮有機榛果仁，不精煉、不過濾、不含任何添加物，以第一道冷壓製成100%有機榛果仁油。

產品說明

成分：100%初榨冷壓有機核桃仁油

產 地：奧地利

保存期限：一年

有效期限：標示於瓶身

產品容量

250ml

產品特點

☆富含多種人體無法自行合成的必需胺基酸，是良好易消化吸收的優質蛋白質來源。

☆含91%不飽和脂肪酸，其中13%豐富的Omega-3脂肪酸，在體內代謝後可轉換為EPA及DHA。

☆含天然β胡蘿蔔素、各種維生素與人體不可缺少的微量元素鋅、錳、鐵、鎂、鉻等礦物質。

☆發煙點 160℃，適用於各式低溫料理，特別在根莖類蔬菜或沙拉中，都有極緻細膩的風味。

☆自古以來，其高營養價值及保健功能就為人所推崇，被譽為「萬歲子」、「長壽果」與「補腦油」。

☆金黃色油脂，具有滋潤皮膚的作用，能吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。

行政院農糧產品及農糧加工品有機標示同意證書

選安全油牢記3不3要

訊息發佈日期：2013/10/28

已故毒物專家林杰樑臉書也發布「油夠危險---用油守則」其中提到消費者購買油品應遵守：

3不 — 不買調和油、不買精製油、不買氫化油

3要 — 要多品牌、要小包裝、要多種油 (出自林杰樑臉書) —華人健康網 2013年10月21

黑心油風暴讓民眾「食」在難安，近日掀起自製豬油風潮，上傳統市場買豬油脂回家炸油。營養師提醒，動物性油脂飽和脂肪酸比例高，雖然穩定、耐高溫，但長期食用恐升高心血管疾病風險；而葵花油、葡萄籽油、橄欖油等不飽和脂肪酸比例較高的油脂，極高溫烹調很容易變質、產生自由基，可能造成身體發炎，甚至致癌。總體來說，植物油仍較優，動物性油脂應僅少量替換，而非全部取代。